主旨： 檢送「108年度學校午餐常用生鮮肉品-食材品名及規格文宣」，請各校午餐相關人員參考使用，請查照。
說明：
一、 依據財團法人台灣優良農產品發展協會108年12月30日優農字第1080004556號函辦理。
二、 為讓學校午餐採購或驗收人員瞭解及辨識國產豬肉與雞肉的產品樣態，該協會蒐集目前於學校午餐市場中較常見的肉品品名、規格，其中部分規格並檢附產品實體照片，整理成「學校午餐常用生鮮肉品食材品名及規格」文宣，提供學校午餐相關負責人員與食材採購、驗收、招標、平台
登錄作業時之參考。
三、 旨揭文宣下載途徑:【財團法人台灣優良農產品發展協會網站（http://www.cas.org.tw）/首頁/下載專區/「@108年度學校午餐常用生鮮肉品-食材品名及規格」文件夾】